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BOLO DE BANANA E NOZES (BOLOS)
 
Rendimento

Mais de 10 porções

Tempo de Preparo

40 Minutos

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Laura Lellis

INGREDIENTES

1 e 1/2 de xícara (chá) de açúcar 100 gramas de manteiga derretida (05 colheres de sopa) 02 ovos 1 e 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 100 ml de Iogurte ou creme de leite 03 bananas nanicas maduras e amassadas 1/2 xícara (chá) de nozes picadas 01 colher (chá) de bicarbonato de sódio 01 colher (chá) de fermento em pó 01 pitada de sal Canela a gosto Açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

• Na batedeira misture a manteiga e o açúcar até que vire um creme claro, adicione os ovos e bata bem até que se torne uma massa uniforme. • Acrescente as bananas amassadas, o iogurte e aos poucos adicione a farinha previamente peneirada com o fermento e o bicarbonato. • Por último misture as nozes delicadamente com uma colher. • Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe e coloque a massa e leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que ele fique douradinho e espetar um palito no meio e ele sair sequinho. • Retire da forma e salpique com açúcar de confeiteiro e canela.

AVALIAÇÕES
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    • 21
    • 11
    • 2017

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