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BOLO DE CENOURA GELADO (BOLOS)
 
Rendimento

10 pessoas

Tempo de Preparo

50 Minutos

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Laura Lellis

INGREDIENTES

2 cenouras picadas 1/2 xícara (chá) de óleo 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Calda 1 lata de leite condensado 3 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir) Cobertura 150g de chocolate meio amargo derretido 1 caixa de creme de leite (200g

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes da massa e coloque em uma tigela. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. Coloque em uma fôrma de 35x25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Por cima, espalhe os ingredientes da cobertura misturados. Leve à geladeira por 2 horas. Corte em pedaços e sirva em seguida. Fonte: Comida e Receitas

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    • 2017

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