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BOLO DOIS AMORES (QUEIJO COM GOIABADA) (BOLOS)
 
Rendimento

Mais de 10 porções

Tempo de Preparo

1 hora

Dificuldade

Médio

Enviada Por

Alice Nascimento

INGREDIENTES

•2 xícaras de açúcar •1 xícara de margarina •5 gemas peneiradas •1 xícara de queijo minas ralado •1 xícara de chá de leite •3 xícaras de farinha de trigo •5 claras em neve •1 colher de sopa de fermento químico •150 g de goiabada cortada em cubinhos passados pela farinha de trigo •Queijo ralado a gosto Cobertura: •150 g de goiabada •1/4 xícara de água •1/2 cálice de vinho do porto (opcional) •100 g de queijo ralado

MODO DE PREPARO

1.Bolo: 2.Bata o açúcar com a margarina até ficar fofo 3.Adicione as gemas e o queijo 4.Alternadamente adicione a farinha e o leite 5.Incorpore as claras em neve e o fermento com delicadeza 6.Disponha em forma untada e enfarinhada 7.Jogue os cubinhos de goiabada sobre a massa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo Cobertura: 1.Corte a goiabada em cubinhos, adicione a água e o vinho e leve ao fogo até derreter 2.Aplique frio 3.Polvilhe o queijo ralado Fonte: Site Tudogostoso

AVALIAÇÕES
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    • 23
    • 10
    • 2017

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