Logomarca Velhos Amigos
BOLO FOFO SIMPLES (BOLOS)
 
Rendimento

Mais de 10 porções

Tempo de Preparo

40 Minutos

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Laura Lellis

INGREDIENTES

3 xícaras de açúcar 250 gramas de manteiga 3 gemas 3 claras 240 ml de leite 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento) raspas de limão

MODO DE PREPARO

Para que o bolo fique com a massa bem fofinha, é necessário bater as claras na velocidade máxima, usando uma batedeira. Reserve as claras em neve. Em outro recipiente, bata as gemas, a manteiga e o açúcar. Adicione à mistura a farinha de trigo, o leite e as raspas de limão. Agora, batendo à mão, junte à massa as claras em neve. Despeje a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido, por meia hora, a 180 graus. Opção: caso não tenha a farinha de trigo que já vem com fermento, utilizar a farinha de trigo comum mesmo, e acrescentar uma colher (bem cheia) de fermento em pó.

AVALIAÇÕES
  • profile

    VelhosAmigos

    • 23
    • 09
    • 2017

    Essa receita ainda não possui nenhum comentário, seja você o primeiro!


VOLTAR
AO TOPO DA
PÁGINA