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MOLHO DE GORGONZOLA E NOZES (MOLHOS)
 
Rendimento

10 pessoas

Tempo de Preparo

20 Minutos

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Yêda Saraiva

INGREDIENTES

200g de nozes picadas 200g de queijo gorgonzola em cubos azeite extra virgem - o quanto baste

MODO DE PREPARO

Coloque no processador as nozes picadas e o queijo gorgonzola cortado em pequenos cubos; acrescente azeite aos poucos e vá batendo até formar um creme - a quantidade de azeite vai depender da consistência desejada - se quiser mais mole, acrescente mais azeite, se quiser tipo maionese, coloque menos azeite. Obs: serve para acompanhar grelhados - peito de frango, carne, salmão ou outro peixe. Serve também para colocar em salada verde, se fizer mais líquido; ou ainda para colocar em torradinhas - se fizer mais consistente.

AVALIAÇÕES
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    VelhosAmigos

    • 19
    • 09
    • 2019

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