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MOUSSE TRUFADO (DOCES E SOBREMESAS)
 
Rendimento

10 pessoas

Tempo de Preparo

Mais de 2 horas

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Cléa Moraes

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado • 3 latas de creme de leite • 5 limões taiti • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor • 5 colheres de sopa de água • 1 barra de chocolate ao leite de 200g • 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado

MODO DE PREPARO

1º) Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões devidamente espremidos no liquidificador e bata por 5 minutos. Acrescente a gelatina diluída, bata por mais 2 minutos. (Hidrate a gelatina com a 5 colheres de sopa de água, após leve ao microondas para diluir +/- 8 segundos). 2°) Depois disso, coloque em uma travessa e reserve. Cobertura 1°) Derreta o chocolate em banho-maria e depois coloque o creme de leite. Misture bem. 2°) Coloque essa cobertura em cima do mouse com cuidado para não misturar. Pegue o wafer coberto com chocolate e pique por cima ou polvilhe chocolate granulado por cima. 3°) Leve para gelar até ficar firme +/- 4 horas.

AVALIAÇÕES
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    • 24
    • 09
    • 2017

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