MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento com o açúcar e o sal até ficar líquido.
Acrescente o óleo e a água morna e misture.
Acrescente a farinha de uma vez só e misture com as mãos até a massa ficar macia e homogênea.
Cubra a vasilha e deixe crescer em lugar quente até dobrar de volume.
Abra a massa aos poucos em mesa enfarinhada com rolo e coloque nas formas de pizza para assar.
Se preferir pré-asse a massa e guarde em freezer por 3 meses.
É só colocar o molho e o recheio de sua preferência.
Dicas da Lika: Essa massa dá para 8 pizzas grandes, 5 pizzas médias, 25 pizzas tamanho 16, 35 pizzas tamanho 14, 45 pizzas tamanho 12 e 80 mini pizzas.
