MODO DE PREPARO
Cozinhe rapidamente as rodelas de cenoura, deixando-as crocantes ainda.
Pique finamente o repolho e distribua em um recipiente.
Junte a cenoura e a manga.
Para o molho, misture o suco de limão e o azeite, e regue a salada.
Tempere com sal e pimenta do reino.