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SOPA DA FAZENDA COM FEIJÃO BRANCO (SOPAS)
 
Rendimento

6 pessoas

Tempo de Preparo

30 Minutos

Dificuldade

Fácil

Enviada Por

Laura Lellis

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de bacon em cubos 1 cebola picada 1/2 colher (sopa) de alho picado 1/2 xícara (chá) de salsão picado 2 xícaras (chá) de peito de frango em cubos 3 tomates picados 1 xícara (chá) de cenoura em cubos 2 cubos de caldo de galinha 3 xícaras (chá) de feijão branco cozido e escorrido Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada

MODO DE PREPARO

Leve uma panela ao fogo médio, aqueça o azeite, acrescente o bacon e frite até dourar. Adicione a cebola, o alho, o salsão, o frango e frite por 5 minutos. Acrescente o tomate, a cenoura, cubra com água até 4 dedos acima dos ingredientes, junte o caldo de galinha e cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo com a panela tampada. Acrescente o feijão, tempere com sal e cozinhe por mais 5 minutos. Polvilhe com a cebolinha picada e sirva em seguida. Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/sopas-e-caldos/sopa-da-fazenda-com-feijao-branco.html#ixzz3GhkkJea3

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    • 2019

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